______________________________________________________________________________________________________________
Μαχαίρι κωδ.261 του Γ. Ζωγράφου
Καθαρόαιμο skinner (εκδοράς)
Λάμα: Helle, τρίπλεξ (τύπου
σάντουιτς), με ατσάλι ύψιστης σκληρότητας στο μέσο και μαλακότερο πλευρικά, για μεγαλύτερη ελαστικότητα και πολύ σπανιότερη ανάγκη ακονίσματος. Ειδική ραχιαία διαμόρφωση για το άνοιγμα της κοιλιάς. Μήκος λάμας 90 χιλιοστών.
Λαβή: από συνδυασμό τροπικών ξύλων (paduk, cocobolo και ρίζα τούγιας). Υποφυλακτήρας από αλπακά.
Τιμή: 240 ευρώ συν Φ.Π.Α.
